KENYA Nyakabugi Estate AB+, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Kenya
Producător: Nyakiri Farmers Coop
Regiune: Kiambu County
Altitudine: 1600m
Soiuri: SL 28, SL 34
Metodă de procesare: spălată
Note de degustare: măceșe, mere, citrice, roșii uscate, condimente

Ferma Nyakabugi este situată la nord de Nariobi, pe drumul spre muntele Kenya. Regiunea este cunoscută pentru calitatea excelentă a cafelei, precum și pentru peisajele spectaculoase oferite de lanțul muntos. În perioada de recoltare, culesul cireșelor este făcut manual, iar livrarea la stația de procesare se face în aceeași zi. După ce ajung la stația de procesare Nyakabugi, care aparține Cooperativei Agricultorilor Nyakiri, cireșele sunt selectate cu atenție înainte de începerea procesului de decorticare, fiind eliminate cele necoapte și cele trecute. În timpul acestui proces, precum și în timpul fermentației, cireșele sunt transportate cu apă proaspătă de râu. Cafeaua în pergament este uscată la soare pe paturi înălțate, iar după ce pergamentul atinge gradul potrivit de umiditate este livrat la stația de decorticare uscată pentru procesarea secundară.
Soiurile SL28 și SL34, care compun acest lot de cafea, au calități aromatice deosebite, conferind un profil aromatic și gustativ foarte complex: fructat, condimentat, proaspăt și dulce.

Fișa de prezentare a cafelei [pdf]

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei^*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit^*. Cool, nu?

^* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!