COLUMBIA Carlos Ordoñez, El Cajon, Honey, 250g

Fresh roasted coffee
  • Weight
  • Grind size
  • Roast profile

76.00 lei 76.00 lei 76.0 RON

76.00 lei

Option not available

This combination does not exist.

Add to Cart


Weight: 250g
Grind size: whole beans
Roast profile: espresso

Țară de origine: Columbia
Producător: Carlos Ordoñez, El Cajon
Regiune: Buesaco, Narino
Altitudine: 2200m
Soi: Caturra
Metodă de procesare: Honey, 48 ore fermentare aerobică
Recoltă: 2023
Note de degustare: citrice, căpșune, vanilie, curmale Medjool

Carlos Ordoñez a început să cultive cafea pe ferma familiei la vârsta de 32 de ani. Stația de procesare, El Cajon, se află la o altitudine de 2.200 de metri și beneficiază de un microclimat unic. Este gestionată de Carlos, soția și fiica sa, iar în sezonul recoltei sunt ajutați de alți șase muncitori.
Fermierul a abandonat practicile tradiționale de cultivare a cafelei, introducând metode inovatoare care au îmbunătățit semnificativ calitatea, fiind ghidat de Fundația Socială în Îndrumare și Expertiză. Cu toate că întâmpină provocări în procesarea honey și rafinarea fermentării, satisfacția lui Carlos constă în livrarea celei mai bune calități către clienți.

În ceașcă descoperim un profil aromatic deosebit, cu note citrice și de căpșuni, rotunjite de dulci nuanțe de vanilie și curmale Medjool.

100% Arabica specialty coffee grown in a specific geographical zone, carefully harvested, processed, selected and freshly roasted in small batches according to it's origin and processing characteristics.

Fast countrywide delivery (Romania), usually within 1-3 working days. The shipping fee is a flat rate of 10 lei*. We also offer free shipping * for all orders starting from 1kg of roasted coffee. Cool, right?

* above conditions apply only for orders within Romania.

We're doing our best so that you can enjoy the coffees on offer. This is why each of our coffees comes with a guarantee of satisfaction according to this policy. You're welcome!