ETIOPIA, Walichu Wachu, Natural, prăjire extrem de ușoară 250g
Fresh roasted coffeeThis product is no longer available.
Weight:
250g
Grind size:
whole beans
Roast profile:
espresso
Țară de origine: Etiopia
Producător: Stația de procesare Walichu Wachu
Regiune: Guji, Wachu
Altitudine: 1850 m
Soi: Bourbon (Walichu)
Metodă de procesare: Naturală
Recoltă: 2020
Note de degustare: nectarine, dulceață de piersici, frăguțe, ceai negru, ciocolată cu lapte, zahăr brun, corp mătăsos.
Soiul Bourbon a fost botezat Walichu în Gedeo, datorită asemănărilor cu un arbore indigen, care poartă acest nume, cum ar fi dimensiunea mare a fructelor și inconsecvența rodirii an după an. Walichu mai este cunoscut pentru coroana sa înaltă și frunzele tinere de culoarea bronzului.
Alături de Kurume, Walichu este unul dintre cele mai cunoscute soiuri aclimatizate în Gedeo.
Stația de procesare Walichu Wachu a fost înființată în anul 2017 și majoritatea fermelor cu care colaborează sunt de mărime mică, de aproximativ jumătate de hectar.
În ceașcă vom găsi, așa cum ne așteptăm în cazul unei Etiopii, note fructate, de nectarine, frăguțe și dulceață de piersici împletite armonios cu note de ceai negru, ciocolată cu lapte și o aromă finală de zahăr brun.
Coffee presentation sheet [pdf]
Fast countrywide delivery (Romania), usually within 1-3 working days. The shipping fee is a flat rate of 10 lei*. We also offer free shipping * for all orders starting from 1kg of roasted coffee. Cool, right?
* above conditions apply only for orders within Romania.
We're doing our best so that you can enjoy the coffees on offer. This is why each of our coffees comes with a guarantee of satisfaction according to this policy. You're welcome!