COSTA RICA Diego Abarca Finca San Calletano, Naturală, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Costa Rica
Producător: Diego Abarca- Finca San Calletano
Regiune: San José
Altitudine: 1600 m
Soi: Red Catuai
Metodă de procesare: Naturală
Recoltă: 2022
Note de degustare: grepfrut, piersica, ceai negru, miere.

Stația de procesare Alto San Juan este deținută și operată de Diego Abarca, un tânăr antreprenor, care a început să cultive cafea, după ce a primit un teren de la ferma familiei sale.
Recoltele fermei au crescut în fiecare an, iar Diego s-a concentrat la început mai mult pe cafelele procesate prin spălare, rezultatele obținute i-au permis să experimenteze și procesările naturale și honey.
Cireșele sunt recoltate și procesate de obicei în aceeași zi, urmând să fie sortate într-un rezervor cu apă: cireșele deteriorate și impuritățile vor pluti, în timp ce cireșele coapte se vor scufunda. După acest proces, cafeaua se întinde pe paturi înălțate, mese, prelate sau terase și întoarse constant pe parcursul uscării, ce durează în medie 30-40 de zile, în funcție de condițiile meteorologice.
Nuanțele pe care ni le oferă acest lot sunt multiple, de la cele de grepfrut și piersică, până la ceai negru și miere de albine.

Fișa de prezentare a cafelei [pdf]

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei^*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit^*. Cool, nu?

^* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!