ETIOPIA Uraga Raro Lot#1, Spălată, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil


Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Etiopia
Producător: Uraga Raro Lot#1
Regiune: Guji, Oromia
Altitudine: 1950-2250m
Soi: Heirloom
Metodă de procesare: spălată
Recoltă: 2021
Note de degustare: florala, mandarine, smochine, dulce


Numele acestui lot provine de la zona unde este cultivat. Raro este un oraș situat în districtul Uraga, zona Guji, regiunea Oromia. Această zonă este cunoscută pentru stilul său „grădină” de cultivare a cafelei.Situate la 1.950-2.250 metri, fermele beneficiază de un sol roșu intens, bogat și fertil. Arbuștii cultivați sunt un amestec de soiuri Heirloom, precum Wolisho și Dega, dar și soiurile 74110 și 74112, alese de Centrul de Cercetare Agricolă Jimma, bine cunoscute pentru calitatea lor deosebită.
Stația de spălare, Raro Boda,este situată în vârful Uraga, aflat la o altitudine de 2.450 metri, fiind poziționată deasupra fermelor de cafea, astfel temperatura este constant rece, ceea ce permite loturilor spălate să se usuce lent – ​​de la 10 la 14 zile – rezultând un profil aromatic curat, transparent și o calitate stabilă în ceașcă. Fermentarea lotului Raro #1 durează 72 de ore.
În ceașcă descoperim o cafea florală, cu note fructate de mandarine și smochine.

Fișa de prezentare a cafelei [pdf]

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit*. Cool, nu?

* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!