HONDURAS El Picacho #1, Naturală, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil


Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Honduras
Producător: Apolonio Canales Portillo,
El Picacho #1
Regiune: Masaguara, Intibuca
Altitudine: 1600-2000m
Soi: Bourbon
Metodă de procesare: naturală
Recoltă: 2021
Note de degustare:citrice, fructe exotice, florală, curmale

Ferma lui Apolonio, El Picacho, este situată la intersecția regiunilor Intibuca și Montecillos. Ea se întinde pe o suprafață de 8 hectare și este cultivată cu soiurile Bourbon, Red Catuai și Lempira .
A investit în ferma sa, construind un uscător parabolic și modernizând depozitul. De asemenea, a îmbunătățit semnificativ calitatea cafelei, investind în educația echipei de la fermă, iar în consecință, aceștia au început să culeagă doar cireșele coapte.
Apolonio a colaborat recent cu un grup de 60 de producători din comunitatea Pozo Negro, unde depune un efort enorm și investește în infrastructură, de la utilajele de decorticare, la instalațiile de uscare și pregătirea finală.
Cafelele din Honduras pot fi uimitoare atunci când sunt din locurile potrivite și procesarea este corectă. Sunt adesea mult mai complexe, nuanțate și spectaculoase decât alte cafele din America Centrală.
Prezentul lot dezvăluie un profil aromatic deosebit, cu note de citrice, fructe exotice ,florale și îndulcit de un iz de curmale.







Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 15 lei*. Sau, dacă comanda ta este în valore de minim 200 lei, îți oferim transportul gratuit*. Cool, nu?

* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!