HONDURAS El Picacho #1, Naturală, 250g
Cafea proaspăt prăjităProdus indisponibil
Gramaj:
250g
Măcinătură:
boabe
Profil prăjire:
espresso și alternative
Țară de origine: Honduras
Producător: Apolonio Canales Portillo,
El Picacho #1
Regiune: Masaguara, Intibuca
Altitudine: 1600-2000m
Soi: Bourbon
Metodă de procesare: naturală
Recoltă: 2021
Note de degustare:citrice, fructe exotice, florală, curmale
Ferma lui Apolonio, El Picacho, este situată la intersecția regiunilor Intibuca și Montecillos. Ea se întinde pe o suprafață de 8 hectare și este cultivată cu soiurile Bourbon, Red Catuai și Lempira .
A investit în ferma sa, construind un uscător parabolic și modernizând depozitul. De asemenea, a îmbunătățit semnificativ calitatea cafelei, investind în educația echipei de la fermă, iar în consecință, aceștia au început să culeagă doar cireșele coapte.
Apolonio a colaborat recent cu un grup de 60 de producători din comunitatea Pozo Negro, unde depune un efort enorm și investește în infrastructură, de la utilajele de decorticare, la instalațiile de uscare și pregătirea finală.
Cafelele din Honduras pot fi uimitoare atunci când sunt din locurile potrivite și procesarea este corectă. Sunt adesea mult mai complexe, nuanțate și spectaculoase decât alte cafele din America Centrală.
Prezentul lot dezvăluie un profil aromatic deosebit, cu note de citrice, fructe exotice ,florale și îndulcit de un iz de curmale.
Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit*. Cool, nu?
* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.
Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!