KENYA Kiriaini AB, Spălată, 250g
Cafea proaspăt prăjită
Gramaj:
250g
Măcinătură:
boabe
Profil prăjire:
espresso și alternative
Țară de origine: Kenya
Producător: Kiriaini AB
Regiune: Gatagua, Muranga
Altitudine: 1700-1900m
Soiuri: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Metodă de procesare: Spălată
Recoltă: 2023
Punctaj SCA: 87
Note de degustare: mure, miere, hibiscus.
Stația de procesare Kiriani, numită după satul în care se află, este deținută de Cooperativa Thikagiki și procesează cireșe de cafea încă din 1974. Astfel, a devenit un centru pentru cei 571 de fermieri care își livrează cafeaua aici pentru procesare. Fermierii din Kiriani cultivă în principal soiurile SL28 și SL34, având grijă de sustenabilitate și practici agricole bune pentru a obține un impact minim asupra mediului. Ei recoltează selectiv cireșele coapte și le livrează la Kiriani. La primire, un responsabil supraveghează toate cireșele și se asigură că sunt acceptate doar cele de cea mai înaltă calitate. Cireșele sunt decorticate și depozitate în rezervoare timp de 12 -16 ore. După fermentare, cafeua este spălată în apă curată și așezată pe paturi înălțate pentru a se usca.
Muranga, situată în apropierea Munților Aberdare, oferă un mediu propice pentru dezvoltarea lentă a boabelor de cafea, datorită solului vulcanic fertil și temperaturilor diurne și nocturne variate.
Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit*. Cool, nu?
* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.
Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!