GUATEMALA Las Moritas, Pacamara Rojo, Spălată, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Guatemala
Producător: Las Moritas
Regiune: El Progreso, Sierras de Las Minas
Altitudine: 1200-1800 m
Soiuri: Red Pacamara
Metodă de procesare: spălată
Recoltă: 2021
Note de degustare: fructe exotice, florală, citrice.

Ferma Las Moritas este situată la o altitudine între 1200 și 1800 de metri, în departamentul El Progreso din regiunea Sierras de Las Minas și este deținută de Don Higinio și soția sa, Doña Aura. Cafeaua crește aici alături de alți copaci care îi oferă umbră.
După recoltare, Las Moritas livrează cireșele către Beneficio La Esperanza pentru procesare, unde cireșele trec prin utilaje de decorticat și apoi ajung în rezervoarele pentru fermentație. Procesul durează în general între 12 și 36 de ore, urmând să fie spălată și mutată prin canale de apă către pre-uscătoare, care ajută semnificativ uscarea.
Uscarea finală durează între 10 și 21 de zile, pe cele două terase mari din beton deținute de stația de procesare.

În ceașcă descoperim un profil aromatic deosebit, cu note fructate, florale, dar și citrice.

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei^*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit^*. Cool, nu?

^* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!