ETIOPIA Moredo Washed/Organică, 250g
Cafea proaspăt prăjităProdus indisponibil
Gramaj:
250g
Măcinătură:
boabe
Profil prăjire:
espresso și alternative
Țară de origine: Etiopia
Producător: Moredo Small Holders
Regiune: Guji, Oromia
Altitudine: 1700 - 2000m
Soi: Heirloom
Metodă de procesare: spălată
Recoltă: Noiembrie 2018 - Februarie 2019
Note de degustare: portocale, caise, prune, fructe deshidratate, ciocolată neagră, florală
Această cafea are o origine unică, cultivată exclusiv în provincia Sidamo din Etiopia. Ferma este situată în jungla Dawa din zona Guji. Boabele cafelei sunt mici, dar au un gust intens de condimente, vin, ciocolată și arome florale. Cea mai distinctivă notă de degustare găsită în toată cafeaua Sidamo este lămâia și în general citricele.
Cooperativa Moredocofe cultivă, procesează și exportă cafea arabica organică de înaltă calitate, o parte dintre arbuști fiind crescuți în pădurea tropicală. Pentru a îmbunătăți calitatea cafelei, Moredocofe colaborează îndeaproape cu peste 300 de fermieri mici, care sunt organizați în grupuri de câte 10. Cultivatorii sunt susținuți prin servicii de extindere agricolă, servicii de prelucrare și servicii de marketing.
Profilul de prăjire pe care l-am ales pentru această cafea scoate în evidență note de citrice dulci, florale, fructe proaspete și uscate, iar aciditatea vie este echilibrată de tonuri ciocolatii.
Fișa de prezentare a cafelei [pdf]
Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit*. Cool, nu?
* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.
Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!