ETIOPIA Chelbesa, Spălată/Organică, prăjire extrem de ușoară, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: filtru

NU RECOMANDĂM PREPARAREA ESPRESSO PENTRU ACEASTĂ CAFEA. PRĂJIREA EXTREM DE UȘOARĂ ESTE DESTINATĂ IUBITORILOR DE FILTRU MANUAL.

Țară de origine: Etiopia
Producător: Chelbesa
Regiune: Gedeo, Gedeb District
Altitudine: 1950-2200 m
Soiuri: Wolisho, Dega
Metodă de procesare: spălată
Recoltă: 2020
Note de degustare: pepene galben, fructe exotice, caise, ceai negru, bergamotă.

Situată în zona Gedeo din districtul Gedeb, Worka Chelbesa este una dintre cele mai bune zone producătoare de cafea din faimosul Gedeb Woreda.

Zona este cunoscută pentru vegetația relativ densă care cuprinde banani falși și arbuști de cafea cultivați la umbră.

SNAP Specialty Coffee a construit noua stație de procesare în 2019 într-un mic cătun numit Danche din Chelbesa, cu speranța de a achiziționa exclusiv cireșe coapte de la fermierii din apropiere. Ambiția lor a devenit realitate după finalizarea proiectului. Rezervoarele de fermentare ale stației sunt construite din ceramică, pentru o claritate mai pronunțată a notelor de degustare, dar și pentru că ceramica păstrează mai bine căldura din interiorul rezervorului și ajută procesul.

Cafeaua din acest lot provine de la 476 de fermieri mici care livrează boabele coapte stației de procesare. În zonă, cel mai comun tip de sol este roșu-brun, sol foarte fertil, bogat în fier și aciditate ridicată.

Fișa de prezentare a cafelei [pdf]

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei^*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit^*. Cool, nu?

^* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!