Cafele de specialitate

Gama de cafele omni reprezintă expresia cea mai echilibrată în cafeaua de specialitate, fiind prăjite ușor, cu scopul de a atinge potențialul maxim al fiecărui lot și de a obține note de degustare într-un spectru cât mai variat.

Majoritatea cafelelor care fac parte din această gamă provin din loturi mici (micro), trasabile până în fermă sau stație de procesare, au peste 86 de puncte și pot fi preparate cu succes utilizând orice metodă, cu condiția unei odihniri corespunzătoare după prăjire.