COLUMBIA Carlos Ordoñez, El Cajon, Honey, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Columbia
Producător: Carlos Ordoñez, El Cajon
Regiune: Buesaco, Narino
Altitudine: 2200m
Soi: Caturra
Metodă de procesare: Honey, 48 ore fermentare aerobică
Recoltă: 2023
Punctaj SCA: 87
Note de degustare: citrice, căpșune, vanilie, curmale Medjool

Carlos Ordoñez a început să cultive cafea pe ferma familiei la vârsta de 32 de ani. Stația de procesare, El Cajon, se află la o altitudine de 2.200 de metri și beneficiază de un microclimat unic. Este gestionată de Carlos, soția și fiica sa, iar în sezonul recoltei sunt ajutați de alți șase muncitori.
Fermierul a abandonat practicile tradiționale de cultivare a cafelei, introducând metode inovatoare care au îmbunătățit semnificativ calitatea, fiind ghidat de Fundația Socială în Îndrumare și Expertiză. Cu toate că întâmpină provocări în procesarea honey și rafinarea fermentării, satisfacția lui Carlos constă în livrarea celei mai bune calități către clienți.

În ceașcă descoperim un profil aromatic deosebit, cu note citrice și de căpșuni, rotunjite de dulci nuanțe de vanilie și curmale Medjool.

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 15 lei^*. Sau, dacă comanda ta este în valore de minim 200 lei, îți oferim transportul gratuit^*. Cool, nu?

^* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!