GUATEMALA Finca La Nueva, Natural Microlot, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil


Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Guatemala
Producător: Ovidio Garcia Monterroso, Finca La Nueva
Regiune: Santa Ana la Montaña, Fraijanes
Altitudine: 1750m
Soiuri: Catuai, Pache, Typica
Metodă de procesare: naturală
Recoltă: 2020
Note de degustare: tartă cu mere, mandarine, piersici, caise, stafide aurii, mure, nucșoară, dulce.

Inspirat de idei noi și vise pentru cafeaua lui, Ovidio Garcia a decis să își numească ferma La Nueva (ferma nouă), cuprinzând astfel în nume și capitolul care urma să înceapă. Acesta își are rădăcinile în 1987 când Ovidio a plantat primii săi copaci de cafea, de atunci lucrează și crește constant nivelul calității. Însă pasiunea a fost descoperită de mult, în tinerețe, când mergea împreună cu tatăl său să culeagă cireșele de cafea de la câteva ferme din apropiere.

În urmă cu doi ani a început să proceseze cafeaua natural și honey, fiind foarte încântat de lucrul acesta. Sursele de apă sunt rare în regiune, prin urmare este dificil pentru majoritatea producătorilor să proceseze cafeaua prin spălare. Astfel a decis să transforme nevoia în avantaj. De asemenea, a câștigat mai multe premii în competițiile regionale, iar noi ne simțim foarte mândri să avem cafea de la un fermier așa dedicat.

Odată preparată ne confirmă acest sentiment. Găsim în ceașcă o felie de tartă cu mere, mandarine, piersici, stafide aurii, mure și nucșoară, sau cel puțin pe aici ne poartă simțurile, note dulci și catifelate care învăluie cerul gurii.


Fișa de prezentare a cafelei

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit. Cool, nu?

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici.