ETIOPIA Banko Gotiti Gr1, Natural, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Etiopia
Producător: Banko Gotiti
Regiune: Yirgacheffe-Worka
Altitudine: 2160 - 2190 m
Soiuri: Heirloom-Yirgacheffe cultivar
Metodă de procesare: Naturală Gr1
Recoltă: Decembrie-Ianuarie 2019
Note de degustare: Ceai negru, portocale, fructe de pădure, scorțișoară

Banko Gotiti Gr1 provine de la ferme mici de familie organizate în jurul cooperativei cu același nume, situată în satul Banko Gotiti din sudul districtului Gedeb. Cooperativa a fost înființată în 2012 ca o entitate separată de mai marea cooperativă Worka și are în prezent aproximativ 300 de membri.

Banko Gotiti este bine cunoscută pentru cea mai bună selecție de cireșe de cafea din Etiopia.

Cireșele coapte sunt selectate cu grijă și așezate imediat pe paturi înălțate. Pentru un proces de uscare optim, aceste paturi sunt construite pentru a asigura circulația aerului și o temperatură optimă. De asemenea, cireșele sunt întoarse regulat pentru a preveni deteriorarea lor în timpul procesului de uscare, ulterior fiind transportate într-un depozit local unde umiditatea scade până la 11,5-12%, după care se trimite în Addis Abeba pentru decorticare uscată și export.
Caracterul ceștii este specific regiunii Yirgacheffe, cu note de ceai negru, citrice dulci, fructe de pădure și condimente.

Fișa de prezentare a cafelei

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit. Cool, nu?

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici.