COLUMBIA Cafe Origen, 250g
Fresh roasted coffeeThis product is no longer available.
Weight:
250g
Grind size:
whole beans
Roast profile:
espresso
Țară de origine: Columbia
Producător: Café Origen
Regiune: Huila
Altitudine: 1350 - 1900m
Soiuri: Caturra, Castillo, Colombia, Tabi, Bourbon
Metodă de procesare: spălată/organică
Note de degustare: vin alb, citrice. cuișoare, malț
Punctaj SCA: 86
Districtul Huila este situat în partea sudică a Columbiei, unde prezența vulcanului Nevado del Ruiz aduce un aport deosebit zonei, relieful și solul vulcanic fiind propice cultivării unei cafele de înaltă calitate, la altitudini cuprinse între 1350 și 1900m.
Café Origen este un grup de fermieri mici din regiunea Huila, care au implementat în fermele lor practici ecologice, cultivând soiuri precum Caturra, Castillo, Colombia, Tabi și Bourbon, fără utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor de origine chimică. Principalul lor scop este de a produce cafea verde certificată ecologic, de cea mai bună calitate, devenind principalul furnizor de cafea al regiunii pentru piața internațională.
Pentru a putea furniza servicii profesionale, au înființat un laborator, unde își analizează în mod sistematic propriile cafele, iar rezultatele sunt pe măsura eforturilor. Viitorul acestei afaceri este foarte promițător, datorită atitudinii responsabile de care dau dovadă, prin investiții semnificative într-un model sustenabil.
Profilul aromatic este unul deosebit, aducând în același buchet arome proaspete de vin alb și citrice, alături de condimente și o dulceață specifică malțului de orz.
Coffee presentation sheet [pdf]
Fast countrywide delivery (Romania), usually within 1-3 working days. The shipping fee is a flat rate of 10 lei*. We also offer free shipping * for all orders starting from 1kg of roasted coffee. Cool, right?
* above conditions apply only for orders within Romania.
We're doing our best so that you can enjoy the coffees on offer. This is why each of our coffees comes with a guarantee of satisfaction according to this policy. You're welcome!