ETIOPIA Gerse Gr. 1, Naturală, 250g
Cafea proaspăt prăjită
Gramaj:
250g
Măcinătură:
boabe
Profil prăjire:
espresso și alternative
Țară de origine: Etiopia
Producător: Gerse Gr. 1
Regiune: Yirgacheffe
Altitudine: 2300m
Soi: Heirloom
Metodă de procesare: Naturală
Recoltă: 2024
Note de degustare: florală, caise, vanilie, curmale.
Stația de procesare SNAP, deținută de Nigusse Debela, a fost înființată în 2023 și se întinde pe o suprafață de 2 hectare, având capacitatea de a procesa anual până la 300.000 de cireșe roșii de cafea. Cafeaua este colectată de la aproximativ 200 de mici fermieri din zonele învecinate, ceea ce favorizează o colaborare strânsă și constantă cu producătorii locali.
Procesarea se realizează prin metoda naturală, care presupune o sortare atentă a cireșelor imediat după recoltare, urmată de spălare și uscarea lentă la soare, pe cele 80 de paturi înălțate din stație. Cireșele sunt întoarse regulat pentru a asigura o uscare uniformă, până când ating un nivel optim de umiditate de 12%. În etapa finală, straturile exterioare sunt îndepărtate mecanic, iar cafeaua verde este depozitată cu grijă, pregătită pentru export.
Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 15 lei*. Sau, dacă comanda ta este în valore de minim 200 lei, îți oferim transportul gratuit*. Cool, nu?
* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.
Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!