PANAMA Pedro Rodriguez Escribano, Baru Black Mountain, Pacamara, Naturală, 250g

Cafea proaspăt prăjită

Produs indisponibil

Gramaj: 250g
Măcinătură: boabe
Profil prăjire: espresso și alternative

Țară de origine: Panama
Producător: Pedro Rodriguez Escribano, Baru Black Mountain
Regiune: Volcan Baru , Chiriqui
Altitudine: 1350-1500 m
Soi: Pacamara
Metodă de procesare: naturală
Recoltă: 2022
Note de degustare: hibiscus, mure, fructul pasiunii, zahăr candel.

Stația de procesare Baru Black Mountain este situată la o altitudine cuprinsă între 1.350 și 1.500 de metri în provincia Chiriqui și beneficiază de condiții ideale, atât din punct de vedere al mediului, cât și al climatului pentru a cultiva cafea. Arbuștii cresc pe un sol vulcanic bogat în minerale, la umbră naturală ce îmbunătățește semnificativ calitatea cireșelor de cafea.
Cireșele sunt culese manual și uscate folosind un sistem de paturi înălțate plasate în interiorul unui cuptor, fiind o tehnică inovatoare de procesare ce conferă acesteia echilibru și o dulceață caracteristică.
Baru Black Mountain este implicată în conservarea biodiversității, prin utilizarea apei de râu în procesul de spălare a cireșelor, dar și în a oferi un nivel de trai mai bun angajaților, care primesc sprijin medical și educațional pentru familiile lor.
Pedro Rodriguez Escribano este un fost antreprenor din industria tipografiei, iar după o carieră de succes în Spania, a decis să investească în Panama. Acesta învață și diversifică soiurile, îmbunătățind constant metodele de producție, ceea ce îi permite să obțină loturi de foarte bună calitate.

Fișa de prezentare a cafelei [pdf]

Cafea de specialitate 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 1-3 zile. Costul de transport și ramburs este de 10 lei^*. Sau, dacă comanda ta conține minim 1kg de cafea, îți oferim transportul gratuit^*. Cool, nu?

^* valabil doar pentru comenzile trimise pe teritoriul României.

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici. Cu plăcere!